ПoдeлитьсяВ лaбoрaтoрияx нa зaпoрoжскиx рынкax выявили испoрчeннoe мясoСoтрудники лaбoрaтoрий, кoтoрыe рaбoтaют нa рынкax   Зaпoрoжья, нe выпустили в рeaлизaцию испoрчeннoe мясo. Пробы подозрительного продукта были отправлены в   Государственную лабораторию ветеринарно-санитарной   экспертизы в Запорожской области.

— Наш отдел создан для того, чтобы оказывать методическую и практическую помощь лабораториям на рынках города, — рассказала «Индустриалке» заведующая отделом ветеринарно-санитарной экспертизы гослаборатории Марина Занимонцева. — При положительном результате экспертизы на рынках, у нас происходит подтверждение или опровержение диагноза. Так, на прошлой неделе на один из рынков привезли мяса хряка, от которого исходил специфический запах. Это результат неправильной кастрации животного — не был выдержан необходимый срок между этой процедурой и реализацией. В итоге, было выдано предписание к ликвидации туши.

А буквально на днях, на рынок, что возле железнодорожного вокзала «Запорожье-1», привезли для реализации мясо, которое по определенным признакам было отнесено в категорию «несвежее». Сейчас пробы этого продукта еще проходят лабораторный анализ. Вся продукция, которая поступает на рынок находится на контроле у наших ветсанинспекторов и хочу подчеркнуть, что они бдительны и некачественный продукт не пропустят.

Читайте также:На запорожских рынках клубника подешевела, а молодая картошка в цене

Рекомендую ознакомится: https://www.studyaustria.ru/vyssheye-obrazovaniye-v-avstrii/