В детских лагерях запорожской области выявили нарушения – Индустриалка — новости Запорожья

ПoдeлитьсяВ Зaпoрoжскoй oблaсти прoвeрили дeтскиe лaгeря

В Зaпoрoжскoй oблaсти лeтoм нaчaли свoю рaбoту 19 дeтскиx зaгoрoдныx учреждений оздоровления и отдыха. Перед началом работы все заведения обследовали специалисты Главного управления Госпродпотребслужбы. У всех учреждений были Акты приемки детского оздоровительного лагеря ф318/о.

В этих учреждениях во время первой смены оздоровились и отдохнули 3 тыс. 745 детей. По состоянию на 7 июля отдыхают и оздоравливаются 4 тыс. 799 детей.

Вместе с тем, специалисты Главного управления Гопродпотребслужбы в Запорожской области провели 9 комиссионных мониторинговых обследований учреждений оздоровления и отдыха: 3 Приморской городской территориальной громады и 6 Бердянской городской территориальной громады Бердянского района. Были проведены необходимые лабораторные исследования.

Специалисты установили следующие нарушения:

  • в ряде учреждений не соблюдаются перспективные двухнедельные меню, согласованные с   Госпродпотребслужбой;
  • в моющих отделениях пищеблоков не обновлены инструкции о правилах мытья столовой и кухонной посуды, инвентаря в связи с изменением дезинфицирующего средства в моющих отделениях пищеблока;
  • неупорядоченное хранение кухонной и столовой посуды;
  • ненадлежащим образом хранятся пищевые продукты в комнатах суточного хранения.

Специалисты также провели лабораторное исследование 20 готовых блюд на бактериальное загрязнение, 199 смывов с объектов внешней среды; питьевой воды 16 проб по бак. показателям и 13 по хим. показателям (из них 3 с отклонениями), 4 пробы песка.

По результатам обследований и лабораторных исследований на ответственное лицо составлен 1 протокол и направлены предложения в адрес руководителей учреждений и субъектов хозяйствования. Об этом сообщается на сайте   Главного управления Гопродпотребслужбы Запорожской области.

Читайте также:   Медики мелитопольского роддома помогли родиться первой двойне после переезда.

Комментирование и размещение ссылок запрещено.

Комментарии закрыты.