ПoдeлитьсяСaлaты, oсoбeннo зaпрaвлeнныe мaйoнeзoм, грoзят oтрaвлeниями

Специалисты ни раз выявляли нарушения в технологии приготовления салатов в запорожских магазинах, где работают отделы кулинарии. Часто перед реализацией там могут смешивать просроченную партию салата со свежей. Употребление таких продуктов опасно.

-Таким образом нарушается не только технология, а также сроки реализации продукта. Поев такого салатика, человек может подхватить кишечную инфекцию, — рассказала   начальник управления государственного надзора за соблюдением санитарного законодательства ГУ Госпродпотребслужбы Украины в Запорожской области Светлана Власова. — Я советую, воздержаться от приобретения салатов в магазинах. И лучше вообще исключить салаты с майонезом из своего рациона в летний период.

«Индустриалка» сообщала, часто именно неправильное хранение продуктов питания в домашних условиях приводит к отравлениям.

Читайте также:   Запорожцам посоветовали, от какого мороженого лучше отказаться