К тaким вывoдaм пришли спeциaлисты, пoслe прoвeдeния изыскaния при учaстии 4 052 дoбрoвoльцeв бeз кaкиx либо проблем со здоровьем, в том числе не страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями и хроническими нарушениями в работе почек.

В ходе изучения вопроса всех участников эксперимента разделили на три группы:

• в первую попали люди, потреблявшие утром менее 5% от общей дневной потребности в энергии – это соизмеримо с полным отсутствием завтрака или наличием одного напитка, например, кофе;
• участники второй группы употребляли на завтрак более 20% энергии, то есть полноценно завтракали;
• в третьей группе добровольцы потребляли 5-20% энергии, что отвечает энергетической ценности низкокалорийного приема пищи.

По завершению изыскания стало ясно, что признаки атеросклероза наблюдались более чем в два раза чаще у добровольцев, пропускавших завтрак и у группы людей выбиравших низкокалорийный завтрак. Это, по мнению учёных, связано с ограничением притока крови и кислорода к важным органам из-за отсутствия необходимой энергии.

Кроме того, у испытуемых пропускавших завтрак были отмечены высокий ИМТ, больший объем талии, повышенное давление, высокие показатели жиров и сахара в крови. Также такие люди зачастую в принципе вели нездоровый образ жизни – курили, употребляли спиртное и неправильно питались.

Новости медицины